骨折後多吃西蘭花有什麼好處 老人骨折吃什麼好的比較快
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到了一定年齡,身體各方面的功能逐漸下降,骨骼越來越鬆弛。許多老年人摔倒時可能會骨折。那麼,老年人骨折吃什麼好呢?
老人骨折吃什麼好
1、沙丁魚
沙丁魚對骨折後的補鈣效果最好。每100克沙丁魚含鈣184毫克,富含維生素D,有利於促進鈣的吸收和利用。此外,沙丁魚富含維生素B-12,是腦部及神經系統的重要營養來源。
2、小白菜
每100克捲心菜含有103毫克鈣,捲心菜也富含維生素A、C、胡蘿蔔素和鉀有助於平衡礦物質。
3、芥藍菜
每100克芥末藍的鈣含量高達195毫克,而相同質量的牛奶鈣含量約爲100毫克。此外,芥末藍營養豐富,如胡蘿蔔素和維生素C、維生素A。除補鈣外,還有助於維持視力。
4、杏仁
杏仁片每100克含有272毫克鈣,是對人體健康有益的堅果之一,富含維生素E和鉀。杏仁還可以提供身體需要的東西"好"適量食用脂肪也可以降低膽固醇。說到維生素補充劑E,不得不提妙語牌天然維生素E軟膠囊。
5、西蘭花
骨折後,你可以多吃西蘭花。西蘭花營養豐富,含有蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素。它的營養成分在同類蔬菜中排名第一。在鈣方面,它也很重要。一朵成熟的西蘭花含有180毫克的鈣,兩杯的量超過一杯牛奶中的鈣。
骨折患者吃什麼?
均衡飲食很重要
創傷後消耗更多,需要營養支持,骨折癒合和組織修復需要均衡飲食;人體需要五種營養、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質,特別注意增加蛋白質攝入,富含膠原蛋白的豬皮或豬蹄食品有利於骨折癒合;
2.補充鈣和維生素D、賴氨酸
多吃含鈣食物和促進鈣吸收的食物有利於骨折,如蝦、芝麻醬、豆製品、乳製品等。
3.補充維生素C
維生素C是骨折癒合的促進劑。多吃富含維生素C的食物有利於骨折患者的康復。富含維生素C的水果包括山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、龍眼、荔枝、柑橘、蔬菜番茄、辣椒、甜椒、苦瓜、豆瓣菜、花椰菜、莧菜等。
4.補充礦物質
多吃富含銅、鋅、鐵的食物。海鮮、大豆等含鋅較多;麥片、蛋黃等含錳較多。
5.補充纖維素
此外,儘量少吃糖和鹽,因爲它會阻礙骨折的癒合。同時,吸菸明顯抑制骨折癒合。
6.少吃糖和鹽
多吃蔬菜和水果,除了提供維生素和礦物質外,由於纖維含量高,還可以增加腸蠕動,防止臥牀時便祕,如芹菜、韭菜等。香蕉、蜂蜜等。潤腸效果明顯;
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