推薦股骨頭壞死患者3大食譜 吃什麼對股骨頭壞死好
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股骨頭壞死是一種嚴重危害健康的疾病。如果你能配合飲食,你會事半功倍。飲食療法會及時補充患者的營養,增強身體的抵抗力。因此,我們在生活中必須特別注意。以下是股骨頭壞死患者吃什麼。
穿山龍炒雞蛋
材料:3個雞蛋,6個g穿山龍,各適量的精鹽和素油,少許芝麻油。
做法:將雞蛋磕入碗內,加洗淨切碎的穿山龍,攪拌開來,再加入精鹽、香油,攪拌均勻。在鍋內倒入油燒熱,將攪拌好的的雞蛋倒入燒熟即可。
功效:兒童股骨頭壞死的飲食治療方法需要注意,即食物必須一次性食用。具有脾溼、清關節功效,適用於股骨頭缺血性壞死溼熱不重,正氣虛。
2、肉鱔羹
材料:15g杜仲,250g黃鱔,100g豬肉、蔥、姜、料酒、醋、胡椒各適量。
做法:將杜仲加水煮去渣,取汁備用;屠宰鰻魚,清洗內臟,用沸水稍微燙一下,刮掉皮上的粘物,切成段;將豬肉切成泡沫,在油鍋中翻炒,加入水和杜仲汁,加入鰻魚段、洋蔥、姜和料酒。煮沸後,用溫火煮至魚酥。加入醋和胡椒粉,就可以開鍋撒香菜了。
功效:這道菜配餐吃。具有補肝腎、益氣血、祛風通絡的功效。適用於股骨頭缺血性壞死,見肝腎不足。
三、二豆薏米粥
材料:綠豆、紅豆、薏米25g。
做法:將二豆和薏米洗淨,先取二豆煮開花,煮成粥,煮熟後加入白糖服用,每天2劑,清熱解毒,消腫止痛。
功效:適用於病變早期、髂膝疼痛、局部皮膚灼熱、口乾、口粘。
以上是股骨頭壞死患者的飲食療法。康復期間也要注意飲食禁忌,不要吃辛辣食物。戒菸戒酒。飲酒會抑制中樞神經系統的功能,所以股骨壞死患者必須戒酒。多吃新鮮蔬菜和水果。謝謝你的閱讀。
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