輕度脂肪肝定期檢查脂肪肝飲食推薦六大食譜
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單純性脂肪肝,可先調整飲食結構,加強運動介入,定期複查。
1、輕度脂肪肝不能表明病情很重
很多人在體檢超聲波時都知道自己有脂肪肝。如果超聲波診斷爲輕度脂肪肝。該診斷僅表明肝細胞中脂肪含量,不能提示肝損傷程度,輕度脂肪肝患者肝損傷程度也可能比重度脂肪肝患者肝損傷嚴重。
在職場體檢中檢測出輕度脂肪肝時,不要疏忽。去醫院進一步檢查,檢查肝纖維化和炎症指標是否出現。
一個人發生脂肪肝問題,代謝異常的可能性很高。去醫院的進一步檢查包括血糖、血脂、尿酸、血壓、BMI指數等,看看是否合併了其他疾病。
2、提前介入避免發展成肝纖維化
生活方式介入仍是必不可少的。許多脂肪肝患者是單純的脂肪肝,完全不介入的話,隨着病情的發展,10年後約15%的人會發展成脂肪肝。脂肪肝患者在10年內,約30%的人發展成脂肪肝纖維化,肝硬化、肝癌出現。
單純脂肪肝和脂肪肝可以逆轉,但肝纖維化、肝硬化發展後不能逆轉。
3、單純脂肪肝可以先介入生活
如果上述所有檢查都沒有發現異常,恭喜你。只有單純脂肪肝,沒有必要吃保護肝臟的藥,可以從生活方式的變化開始。
生活方式的變化包括飲食和運動、戒菸、戒酒。飲食上的變化包括減少膽固醇的攝入,減少肥肉和膽固醇含量高的海鮮和河鮮,如螃蟹膏、蝦膏、鮑魚等。有些人知道自己得了脂肪肝,一下子什麼肉都不吃,這又是徒勞的。適當地吃魚和牛肉也沒關係可以避免營養不均衡。
如果至今爲止完全沒有運動習慣的話,可以開始自己持續的運動。如果至今爲止有運動習慣的人,檢測出脂肪肝後,可以適當增加運動量。
脂肪肝大多是由不良飲食習慣引起的,現在得脂肪肝的人日益增加。以下是一些脂肪肝的食療方法,簡單易行。此外,在進行食療時也要堅持適當的運動。
脂肪肝的食療方法1:芹菜炒香菇
方法:芹菜400g,香菇50g,鹽、醋、乾粉、醬油、味精等調味料適量。
作用:該方平肝清熱、益氣和血液,具有降壓、去脂、保護血管、利尿等作用,可治療脂肪肝和肝陽亢進頭痛、眩暈等。
作用:該方面具有補氣益胃、化痰理氣、降壓、抗癌、降血糖、降脂、提高免疫功能等作用,適用於病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和動脈粥樣硬化。
脂肪肝的食療法2:山楂肉片
做法:豬後腿200g,山楂片100g,菱形30g,蛋白2個,澱粉15g,麪粉15g,糖30g,植物油50g,精鹽,味精少,湯適量,油炒。
作用:該方滋陰健脾、開胃消食,具有降低膽固醇和高血壓、利尿、鎮靜等作用,可用於高脂血症、高血壓、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。
脂肪肝的飲食療法3:初烏肝片
做法:初烏液20ml(制初烏6g,熱水20ml),生豬肝250g,水發木耳25g,蔬菜葉少,醋、鹽、醬油各適量,油炒。
作用:該方面具有補肝腎、益精血、明目、降脂、降壓、防止動脈粥樣硬化等作用。主治高血脂、脂肪肝、冠心病、高血壓、神經衰弱、老年人體虛便祕。
脂肪肝的食療方法4:芹菜棗煮湯
做法:芹菜200~400g,棗50~100g,煮湯分次服用,或者只用芹菜100~150g,洗淨取汁,加入蜂蜜適量燉,溫服,每天一次,療程無限。
作用:該方清熱解毒,健脾補血養肝,有利於尿液、健胃、鎮靜、降壓、降低膽固醇,增加血清總蛋白和白蛋白,用於脂肪肝、病毒性肝炎患者。
脂肪肝的飲食療法5:大豆白菜
做法:大豆60g,白菜45g,煎。
作用:大豆肥皂苷可與人體脂肪結合,含磷脂可去除附着在血管壁上的膽固醇,防止肝內脂肪過多。白菜具有清熱利尿、消腫解毒、通便的作用。此處適用於脂肪肝、肝炎、糖尿病。
脂肪肝的食療方法6:芹菜大豆湯
新鮮芹菜100克,洗淨切片,大豆20克(先用水浸泡膨脹),鍋里加入適量的大豆和芹菜一起煮,吃大豆吃蔬菜喝湯,一天一次,連續服用3個月,效果很好。
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