潰瘍性結腸炎可以喝牛奶嗎?
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潰瘍性結腸炎飲食可遵循慢性腸炎原則,低乳糖、低纖維、低渣原則選擇。含有牛奶和豆漿等乳糖的食物應該不吃。其中含有的乳糖會提高腸道滲透壓力,容易引起患者的滲透性腹瀉。
一、潰瘍性結腸炎飲食建議
1、適當攝入肉類爲人體提供蛋白質,可選擇魚、無皮雞等,儘量不要選擇紅肉食用。這種脂肪食物理論上增加炎症化學介質,加重病情。
2.選擇合適的方法攝取蔬菜。蔬菜去皮加熱後適合患者吃,也可以用煮蔬菜的水蒸飯。
3、採用少吃多餐的飲食方式,在家裏準備健康易消化的零食,避免大量食物,增加胃腸系統的負擔。
二、潰瘍性結腸炎注意事項
1、注意避免吃辛辣食物,選擇低纖維食物有利於腸胃恢復,如香蕉、馬鈴薯、麪食等。
2、禁止飲酒、咖啡和碳酸飲料,這種飲料和酒精刺激胃,炎症和疼痛症狀惡化。
3、避免過度加工食品。油膩的食物和人工甜味劑刺激患者的胃腸,可能引起腹瀉。
4、避免攝入乳製品,乳製品會增加腸胃蠕動,容易產生膨脹。
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