高血糖患者能吃海鮮嗎?吃海鮮會影響第二天空腹血糖檢查嗎?
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高血糖、高血壓、高血脂症被人們稱爲“三高”,是臨牀上常見的慢性疾病。對於高血糖的患者,由於胰島素分泌不足或者胰島素抵抗導致體內血糖升高,如果血糖持續升高得不到有效的控制,甚至會導致糖尿病併發症的出現,對患者健康造成威脅。
關於血糖值上升,除了使用降糖藥物或注射胰島素進行治療外,還要注意飲食問題。海鮮種類豐富,味道鮮美,很多人都喜歡吃。然而,高血糖患者經常擔心吃海鮮會導致明顯的血糖波動。那麼,海鮮會引起血糖波動嗎?讓我們看看。
高血糖患者可以吃海鮮嗎?
對於血糖值上升的人,一般建議三餐定期定量,三餐在一定時間點吃適當的食物,控制攝取的熱量。
海鮮對蔬菜有一定的熱量,但海鮮的熱量並不特別高,高血糖患者可以適當吃海鮮。海鮮食用量增加後,建議在其他食物攝取量方面稍微減少。例如,可以減少米飯攝取量或其他蛋白質類食物攝取量。這樣,食物攝入總量不變,只是更換食物種類,對血糖的影響很小。
這種做法也可以普及到其他食物。例如,如果患者在飯前、飯後適當增加水果的飲食,主食量也會減少。因此,無論是海鮮還是各種各樣的食物,每天的攝食總卡路里都變的情況下,可以適當地更換食物種類。
如果沒有更換等量食物種類,增加碳水化物、海鮮、水果攝入量,患者可以適當增加運動,增加餐前藥物的使用量,降低餐後血糖值,保證血糖值保持在合理水平。
吃海鮮會影響第二天空腹血糖檢查嗎?
瞭解血糖水平是保持健康的方法之一,爲了得到正確的血糖結果,需要注意,特別是檢查前的飲食。
空腹血糖檢測是指空腹8至10小時以上的血糖。因此,首先要明確空腹血糖值的概念,患者前天晚上12點吃夜宵的話,第二天檢測出的血糖值不能稱爲空腹血糖值。如果前一天晚上12點以後確實有吃飯的行爲,不建議第二天檢查空腹血糖。如果沒有達到檢查條件,檢查結果會受到飲食的影響。
但是,如果前一天晚飯,晚上7點吃海鮮,晚飯吃的總量正常,第二天早上8點抽血檢查空腹血糖,從上次吃的時間開始已經超過10小時了。這種情況對空腹血糖的結果沒有很大影響。
另外,很多糖友不僅血糖值上升,尿酸也有上升的可能性,短期內吃太多海鮮對這部分糖友也有很大的影響。海鮮是布丁食品,短時間內吃太多海鮮,布丁物質攝取量過多尿酸急劇上升,可能引起痛風急性發作,影響夜間休息,也可能影響第二天空腹血糖的檢查結果。
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