糖是什麼樣的糖?
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果糖是分子結構與糖相同的單糖,生活中最常見的果糖是已酮糖,是可食用的糖類,該糖主要存在於水果、蜂蜜中。但是,這種糖不易結晶,多以粘稠的液體狀態存在,容易溶於水、乙醇,果糖是現在世界上最甜的單糖。果糖具有口感好、甜度高、不易齲齒等優點,但果糖比葡萄糖容易堆積脂肪,導致肥胖、非酒精性脂肪肝等。
果糖的作用
1、補充人體能量,加快人體吸收、利用的速度,緩解身體疲勞,緩解身體虛弱。
2、將果糖和vc一起製作成果糖vc片使用,可以使人體吸收豐富的維生素,有效提高人體免疫力,減少感冒、牙齒腫脹、皮膚老化等不良症狀。
3、解酒排毒。在日常生活中喝酒後,如果身體出現不適症狀,可以立即調整果糖水,提高體內酒精毒素的排出速度,在一定程度上減少酒精對人體的危害,減輕人體醉後的不適症狀。
4、果糖可用於勝場解酒藥品,加入果糖後,解酒效果好。
糖的危害
1、糖對人體心臟有一定的危害。長期大量食用果糖會誘發心臟病和癌症。
2、果糖對肝臟、腎臟都會產生不良影響。若長時間過量食用果糖易讓肝腎功能受到損害。
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