痛風能吃哪些蔬菜
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痛風是代謝疾病,常見於中老年人,主要是血液中尿酸過高引起的疾病,患者平時需要降低體內尿酸含量,而且需要控制布丁類食物,平時不含布丁或布丁含量低的食物,水果和蔬菜是比較好的選擇。
痛風能吃什麼蔬菜
1、黃瓜:鹼性甜瓜食品,維生素c、鉀鹽和大量水分豐富,具有除熱、利水、解毒、生津止渴的作用,利用利水的作用排出多餘的尿酸,非常有益。
2、茄子:具有活血消腫、清熱止痛的作用,幾乎不含布丁物質,具有一定的利尿效果,適合痛風患者經常吃。
3、土豆:鹼性食品,基本上不含布丁,含有大量維生素c和豐富的鉀鹽,可以鹼化尿液,有利於尿液。
痛風患者飲食建議
1、平時低鹽低脂飲食,多吃新鮮蔬菜水果,少吃肥肉、肝、腎、腦、肺等動物內臟,豬油、蛋黃、蟹黃、魚種、奶油等含膽固醇的食物。
2、飲食中的主食、糧食類食物可以正常食用,如米粥、米粥、玉米麪湯,可以吃麪包、麪條、饅頭、蘇打餅等主要食物。
3、水果基本上是低布丁飲食,水果中含有豐富的飲食纖維、葉酸和維生素c,這些物質可以在一定程度上保護人體抵抗高尿酸血癥。
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