兒童地中海貧血飲食烹飪可以延長兒童的生命
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地貧是基因疾病,需要及時注射疫苗,提高體質,儘量少感冒,特別要保證營養均衡。地中海貧血病人需有均衡飲食。
(一)地中海貧血吃哪些食物對身體好:
1.宜進食營養豐富的食物,如雞肉、牛奶、雞蛋等。
2.多吃富含優質蛋白質的食物如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。
(2)地中海貧血最好不要吃任何食物:
不要吃肝臟、牛扒、菠菜、蘋果等鐵質高的食物,適量不要吃太多。凡辛辣厚味,過於滋膩,生冷不潔之物,當禁食或少食。
(三)中醫推薦小兒地中海貧血食療方:
1. 冬蟲夏草雞
用冬蟲夏草,薏苡仁各30克,當歸10克,烏雞1只。加水適量,加油鹽調味,文水燉2小時,吃肉喝湯。
2.花生牛筋粥
用糯米100克,花生米、牛蹄筋各80克。蹄筋清洗切成小塊,與花生米、清糯米一起放入砂鍋,加入清水適量煮粥,直到蹄筋腐爛,米開湯爲止。應該溫暖空腹,每天吃一次。
3.粳羊骨粥
取羊骨750克,米50克,黃芪20克,棗7枚。羊骨洗淨破碎,與黃芪、棗一起放入砂鍋,用適量的清水煎,取湯代水和洗粳米一起煮粥,煮粥時加入適量的生薑、蔥白、食鹽攪拌,煮一會兒就行了。應該溫暖空腹服用,連續15天爲1療程。
4.蜂蜜桑葚膏
新鮮桑葚1000克,蜂蜜25克。桑葚洗絞汁,用小火煮成稀糊,放入蜂蜜煮至濃厚,冷卻儲藏備用。每天吃兩次,每次用熱水衝10-15克,連續半個月服用一個療程。
5.紅木耳湯
紅棗10枚,黑木耳10克,高麗菜6克,丹蔘5克。用溫水浸泡洗淨,加入適量的冰糖加水,用水蒸1小時。分次服用,每天早晚兩次。
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