牛皮癬患者的飲食
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對於鴨子、豬肉、雞蛋、河魚、牛奶、蔬菜、水果等食物,爲了保證營養必須攝取足夠的食物。飲食禁忌不能一概而論。攝取某種食物後皮膚損傷惡化,應控制或向醫院諮詢。介紹對銀屑病有益的飲食療法。
(1)將苦瓜苦瓜200g冷卻,洗淨果肉,切絲熱燙,加入適量的麻油,味精、鹽稍微混合即可。本菜具清熱瀉火的功效,適用於血熱風乾證人。
(2)冷凍肉皮凍豬肉皮200g,清洗,去除肥料油,加水500ml,用微火燉1.5小時以上,加入胡蘿蔔丁、青豆丁、豆腐乾丁和適當的調味料,冷凍後切片食用。本菜具有滋陰和陽、滋潤肌膚的效果,適合血虛風乾燥證患者。
(3)紅油豆腐豆腐400g,胡蘿蔔50g,切方丁,用熱水煮,用麻油煮30ml,放入紅花,關火。待涼後撈去殘渣,淋於豆腐之上,加入適當調料即可。本菜具有活血化瘀、中健脾作用,適用於久病入絡、淤血阻滯證人。
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