肺結核的飲食特徵
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飲食對任何患者都很重要,注意飲食不僅能增強體質,還能增強抵抗力,還能延緩疾病,肺結核患者也要注意這些,總結起來可以用三高兩禁來概括。
高熱能結核病是慢性消耗性疾病,熱能需要超過正常人,一般要求達到每公斤體重供給30千卡,全日總攝入量爲2000千卡左右。輕體力工每公斤體重40千卡,全天2400千卡左右。
高蛋白由於患者的蛋白質消耗較多,蛋白質是修補組織的重要營養素,有利於病竈癒合,病體恢復。因此,結核病患者每每日蛋白攝入量爲每公斤1.2~1.5克,每日總進入量爲80~100克,其中優質蛋白質爲肉、鳥、水產品、蛋、乳、大豆產品佔總蛋白攝入量的50%以上。
高維生素應重點補充維生素a、b、c、d。維生素a可以提高身體免疫力,維生素d可以促進鈣的吸收,維生素c有助於病竈癒合和血紅蛋白合成,b族維生素有改善食慾的作用,其中維生素B6可以對抗異煙髁治療引起的副作用。新鮮蔬菜水果也是維生素的主要來源。另外,乳、蛋、內臟等食品富含維生素a,酵母、花生、豆類、瘦肉等富含維生素B6。
二禁止吸菸和飲酒。吸菸會增加對呼吸道和消化道的刺激。飲酒可以擴大血管,加重患者的咳嗽、咯血等症狀。
此外,結核患者飲食中還應特別注意鈣和鐵的補充。鈣是結核病爐鈣化的原料,牛奶中含有的鈣質量高,患者每天應該喝250~500克牛奶。鐵是製造血紅蛋白所必需的原料,咯血、便血者必須更加註意補充。
肺結核患者必須注意這些飲食禁忌,多吃高蛋白、高維生素和高熱量食品,絕對禁止吸菸和飲酒。保重自己的身體健康。
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