能有效防止便祕的食療方法
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蔗汁蜂蜜粥:甘蔗汁100毫升,蜂蜜50毫升,大米50克。將大米煮粥,待熟調入蜂蜜、甘蔗汁,再煮一二沸即成,每日1劑,連續3~5天。可清熱生津,潤腸通便。適用於熱病後津液不足、肺乾咳、大便乾結等。
銀菊粥:金銀花、杭菊各10克,米50克,砂糖適量。選擇金銀花、杭菊,用水煎汁,放入乾淨的米煮粥,煮的時候放入砂糖,再煮一兩次,每天一劑,連續五天。可以滋養血液,滋潤乾燥。適用於熱結便祕。
芝麻杏仁糊:芝麻、米各90克、甜杏仁60克、當歸10克、糖適量。將前三味浸水後磨成糊狀備用,當歸水煎取汁,加藥糊、糖,煮熟吃,每天1劑,連續5天。可以滋養血液,滋潤乾燥。適用於血虛便祕。
柏仁芝麻粥:柏子仁10克,芝麻15克,米50克。將芝麻炒香研末備用,先把柏仁水煎汁,加米煮成粥,煮熟後加入芝麻,再煮一次,每天一劑,連續3~5天。可以養陰潤腸通便。適用於腸幹便祕。
香蕉粥:香蕉2個,米50克,糖適量。將香蕉去皮,搗泥備用。取大米淘淨,放入鍋中,加清水適量煮粥,待熟時調入香蕉、白糖,再煮一二沸即成,每日1劑,連續3~5天。清熱潤腸,潤肺止咳。適用於大便乾燥、肺虛、肺乾燥咳嗽等。
首烏百合粥:首烏、百合各15克、枸杞10克、棗5張、米50克、糖適量、紅花3克。將最初的烏水煎汁,和米、百合、枸杞、棗等一起煮粥,煮的時候加入糖、紅花,再煮一兩次,每天1劑,7天1療程,連續2~3療程。有益的氣養陰。適用於心悸、口乾少津、津虧腸燥便祕等。
豬肺粥:豬肺100克,大米50克,調味品適量。將豬肺洗淨,加清水適量煮至豬肺七成熟時,取出切丁,將大米淘淨,加豬肺湯、豬肺丁及清水適量煮粥,待熟後,調入蔥、姜、椒、鹽、料酒等,再煮一二沸即成,每日1劑。健康的肺可以補充肺。適用於脾肺損失引起的咳嗽、氣短、納差、無力、排便無力等。
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