紫菜是塑料袋做的嗎 紫菜的營養價值有哪些

紫菜不是塑料袋做的。

首先，紫菜本身的價值並不高，非法商人需要欺詐是爲了利益，這種食物不值得欺詐；此外，紫菜和熟料有明顯的差異，許多方法可以區分，風險太大；有些紫菜生長時間長，品種堅韌，與塑料非常相似，所以紫菜不是塑料做的。

紫菜和海帶非常相似。我們都知道煮湯的海帶和做涼菜的海帶有很大的不同。煮湯的海帶往往容易煮爛，但是如何煮涼菜的海帶很硬，這是品種問題。紫菜也是如此。有一種紫菜質地堅硬，透光性強，乾燥後撕不開，吃的時候嚼不動，類似塑料。所以有人認爲紫菜是海帶做的。

紫菜是一種海藻食品，含有大量的礦物質和膳食纖維，點燃後會有一些香味，沒有其他味道，塑料點燃後，釋放刺激性氣味，可以清楚地區分。

泡水後，紫菜會吸水分散，不進入水中，質地柔軟，透光性增強，不會褪色，塑料袋漂浮在水中，不能浸泡，透光率不變，有些甚至會褪色。

紫菜是一種高膠質食品。這種食物乾燥後，膠質會定型，需要高溫水泡才能恢復原狀。所以很多人泡紫菜的時候水溫太低水溫過低或浸泡時間過短。紫菜中的膠質沒有完全浸泡。吃的時候，他們不能咀嚼、咬或拉。

1.水溫:紫菜開水泡會失去味道，但冷水泡不會失去味道。所以最好用50~70度的溫水泡跑紫菜，既能泡出味道，又能充分泡開，避免咀嚼和持續咬。

2.時間:紫菜泡發時間不宜過長，每次1~3分鐘，反覆3次，第一次用溫水，後兩次用冷水，主要用於清洗。

聞:如果紫菜有海藻的香味，說明紫菜質量好，無污染變質；如果有腥味、黴味等異味，說明紫菜不新鮮。

看:如果紫菜又薄又均勻，有光澤，呈紫褐色或紫紅色，說明紫菜質量好；如果紫菜厚度不均勻，光澤度差，紅色和綠色混合，說明紫菜質量差。

觸摸:以乾燥無礫石爲優質紫菜。如果有潮溼感，說明紫菜已經回潮了；如果碰到礫石，說明紫菜雜質太多。這兩種情況都說明紫菜質量差。

泡沫：優質紫菜泡發後幾乎看不到雜質，葉子整齊；劣質紫菜不僅雜質多，葉子也不整齊。