世衛組織稱阿斯巴甜可能致癌 還能喝含阿斯巴甜的飲料嗎

一直以來，關於人工甜味劑阿斯巴甜的爭議就比較大，近日，世衛組織稱阿斯巴甜可能致癌，對身體健康有影響，那麼，還能喝含阿斯巴甜的飲料嗎？下面本站小編就帶來介紹。

世衛組織稱阿斯巴甜可能致癌

國際癌症研究機構、世界衛生組織(世衛組織)和糧食及農業組織(糧農組織)食品添加劑聯合專家委員會最新發布了無糖甜味劑阿斯巴甜對健康影響的評估報告。國際癌症研究機構援引對人類致癌性的“有限證據”，將阿斯巴甜歸爲可能對人類致癌之列，聯合專家委員會重申其每日允許攝入量爲每公斤體重40毫克。

阿斯巴甜是一種人工(化學)甜味劑，自20世紀80年代以來廣泛用於各種食品和飲料產品。

“癌症是全球主要的死亡原因之一，每年有六分之一的人死於癌症。”WHO營養與食品安全司司長表示，阿斯巴甜的評估表明，雖然安全性不是常用劑量的主要問題，但已經描述了潛在影響，需要通過更多更好的研究進行調查。

JECFA的結論是，評估的數據表明沒有足夠的理由改變先前確定的阿斯巴甜每日可接受攝入量(ADI)0-40毫克/公斤體重。因此，委員會重申，一個人每天的攝入量在這個限度內是安全的。例如，假設沒有從其他食物來源攝入其他食物，一罐含有200或300毫克阿斯巴甜的無糖軟飲料，一個體重70公斤的成年人每天需要消耗9-14罐以上才能超過可接受的每日攝入量。

評估結果指出，IARC和JECFA對阿斯巴甜影響的評估基於從一系列來源收集的科學數據，包括同行評審論文、政府報告和出於監管目的進行的研究。這些研究已經通過獨立專家的審查，兩個委員會都已採取措施確保其評估的獨立性和可靠性。

與此同時，IARC和WHO將繼續監測新證據，並鼓勵獨立研究小組就阿斯巴甜與消費者健康影響之間的潛在關聯開展進一步研究。

還能喝含阿斯巴甜的飲料嗎

第一，如果以前也吃含阿斯巴甜的食品和飲料，還是可以適量吃的，當然也不要吃太多。

目前，全球有90多個國家和地區都允許使用阿斯巴甜，包括美國、歐盟、澳新、英國、日韓等等，這足以說明它在合理範圍內還是安全的。說“可能致癌”的結論，其證據強度不一定很高，大家不用特別焦慮和擔心。

第二，如果是希望無糖食品和飲料幫助減肥，也不要抱有期待。

減肥的關鍵是控制總能量的收支平衡。如果吃無糖食品、喝飲料，但大口吃肉也不運動，想減肥也不太可能。

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