妊娠期間查出高脂血症怎麼辦 孕婦血脂高怎麼降下來

我們邀請專業營養師爲高血脂孕婦量身打造專屬菜單，讓你在吃得健康之餘也能爲寶寶提供充足的營養！除了控制油脂攝取，高血脂孕媽咪也要嚴格限制糖的攝取量。

 妊娠期間查出高脂血症怎麼辦 

高血脂小心飽和脂肪酸＆反式脂肪

高血脂顧名思義與油脂、脂肪有關。會推升血脂的食物包括肥肉、雞皮、豬皮、蹄膀等看得見的脂肪，以及豬油、黃油、奶油等飽和脂肪酸製成的食物。另外，含有反式脂肪的食物也會對高血脂患者造成傷害。反式脂肪會影響膽固醇酯轉換蛋白的活性，讓血液中的壞膽固醇增加，好膽固醇下降，甚至還會影響細胞對三酸甘油酯的代謝，增加三酸甘油酯在血液中的濃度。所以高血脂孕婦若想吃餅乾、甜甜圈、甜麪包等容易含有反式脂肪的食物，得先確認其不含反式脂肪，否則很可能會踩到地雷。

講了這麼多高血脂不能吃的NG食物，接下來要談談高血脂患者的建議飲食。張格瑀說，基本上含有「植物性單元不飽和脂肪酸」或「多元不飽和脂肪酸」的食物都很適合高血脂患者。這兩種脂肪酸在食用油中最常見。舉例來說，含有植物性單元不飽和脂肪酸的食用油就有橄欖油、苦茶油、芝麻油、花生油以及芥花油。含有多元不飽和脂肪酸的食用油則包含玉米油、黃豆油、葵花油與葡萄籽油。而多元不飽和脂肪酸也常見於多種魚類之中，大家耳熟能詳的「Omega-3」其實就是多元不飽和脂肪酸；富含Omega-3的魚類包括鯖魚、秋刀魚、馬哈魚、金槍魚和鰻魚。多吃這些含有好脂肪酸的食物，就能有效改善高血脂的症狀。

除了油脂吃太多糖也會推升血脂

許多人都以爲糖只對糖尿病患者有影響，卻忽略糖進入肝臟後也會推升血脂。高血脂患者應少碰含糖飲料和精製甜食，多吃全穀類、蔬果增加纖維質的攝取。最後根據懷孕前的體位評價孕期需要的熱量，儘量維持理想體重。