幼兒食譜該如何安排
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家裏有嬰兒後,要注意飲食安排。合理的幼兒食譜不僅要注意營養,還要注意健康,安排幼兒食譜有利於幼兒健康的發育。幼兒身體不完全發育,飲食要注意清淡。
幼兒食譜吃什麼好呢?
1、骨頭湯。因爲幼兒在發育骨骼的關鍵時期,注意補鈣有利於發育,骨湯是補鈣的最佳選擇。
2、豆腐。煮豆腐時用鹽水浸泡,防止豆腐在烹飪中破碎。而且豆腐清淡,含有豐富的蛋白質,適合幼兒吃。
3、瘦肉。瘦肉很受孩子歡迎,含有豐富的蛋白質,有補血的效果。同時,肉類中孩子喜歡吃瘦肉,可以滿足孩子的喜好。
幼兒食譜誤區:
1、越高的食物營養越高。許多家長認爲越貴越好,但事實並不正確。對幼兒來說,要注意補充維生素和其他微量元素,給孩子吃新鮮蔬菜和水果比罐頭更適合幼兒。
2、水果替代蔬菜。水果的營養價值其實不如蔬菜,家長不要誤以爲水果可以代替蔬菜,蔬菜中含有的纖維素對人體有重要的作用。
3、零食是主食。經常吃零食也會妨礙幼兒腸消化吸收,引起幼兒肥胖。
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