秋天吃什麼水果最好 不吃反季水果
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水果之所以能養生,是因為水果來源於大自然,是天然食品,而且各種水果含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維和抗氧化物等,能夠營養機體,促進新陳代謝,增加身體的抵抗力和免疫力,具有養生滋補、防病治病的功效。
秋季吃水果原則:
1.寒熱水果搭配吃
溫熱性水果主要有:櫻桃、桃子、栗子、大棗、核桃仁、橘子、金橘等。但是,溫熱的水果吃得太多,容易著火。
冷水果主要有香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、蘋果、梨、草莓、柚子、橙子等。
平性水果主要有菠蘿、楊桃、木瓜、百合、蓮子、花生、穀物、黑芝麻等。在我們平時吃的水果中,平性水果的比例很大,溫暖性下一個,寒冷性下一個。
中醫強調陰陽平衡、協調,體質熱的人應該多吃冷食,體質冷的人應該多吃熱食,吃水果。
2.酸甜水果分開吃
春食水果中,酸甜的水果很多。酸水果主要有橘子、柚子、枇杷、山楂、梨等,一般有止汗、開胃生津、消化的效果。甘甜,這種食物多,常見的有甘蔗、梨、花生、西瓜、香蕉、櫻桃、橘子、黑芝麻、栗子、棗、蓮子、桂圓肉、枸杞等,具有滋養、補虛、止痛的效果。另外,蘋果、木瓜、楊桃、菠蘿、草莓、百合、松子、穀物、核桃肉、葡萄乾等水果多為平性。
適合春天吃的6種水果:
1.梨:潤肺止咳滋養腸胃
梨是冬春水果中的優先事項,含有蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵、維生素多種多樣,梨具有潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃等功能特別適合緩解肺熱咳嗽、兒童風熱、喉嚨痛、大便乾燥等症狀。除了
之外,梨還具有降壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者,如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者,經常吃梨,可減輕症狀。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。但是,因為梨性寒冷,脾胃虛寒,消化不良及產後血虛的人,不可多食。
2.檸檬:護膚美容 防乾燥
要想擁有水嫩的面板,檸檬絕對是護膚的最佳選擇,一直以來檸檬都是水果中的美容佳品。檸檬含有維生素C、有機酸、礦物質等很多營養物質,是保護面板所需要的營養。但是要注意,在使用檸檬護膚的時候,最好是通過喝檸檬汁或者是檸檬植入菜的方式,這樣才能更好的達到護膚的功效。
3.枇杷:祛痰止咳 保護肌膚
枇杷性微涼,味甘酸,含有蛋白質、碳水化合物、鐵、鈣、磷、鎂等多種人體需要的營養素,營養價值極高。枇杷含有大量胡蘿蔔素,可以保護視力,保護面板。枇杷中含有水果酸和檸檬酸,可刺激消化腺分泌,促進食慾,幫助消化吸收。枇杷還含有抗氧化作用的聚苯乙烯成分,可以預防癌症,延緩衰老。枇杷中的特有成分苦杏仁苷可潤肺、止咳、祛痰,治療各種咳嗽。
4.櫻桃:健脾開胃補中益氣
素有春果第一枝的美稱,現在在我國各地栽培。櫻桃果肉厚實,味道鮮美多汁,色澤鮮豔,營養豐富,其鐵含量特別突出,超過柑橘、梨和蘋果的20倍,居水果首位。櫻桃性溫,味甘酸,具有補中益氣、調中益顏、健脾開胃的效果。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需要注意的是,櫻桃是火,不能吃得太多。身體陰虛的火旺,應該吃得太多。櫻桃不能吃,草莓也是個好選擇。
5.菠蘿:清潔腸胃滋養肌膚
菠蘿蛋白酶有效分解食物中的蛋白質,增加腸胃蠕動。此外,豐富的維生素B可以有效地滋養面板,防止面板乾裂,滋潤頭髮的光澤,同時消除身體的緊張感,增強身體的免疫力。其果肉可作為口罩,是最甜的護理用品。
6.楊桃:生津止渴預防疾病
楊桃中豐富的果汁和纖維質,生津止渴,迅速補充人體水分,使人體內的積熱和酒毒與尿一起排出體外,有助於乾燥潤腸,消除疲勞感。楊桃所含的大量揮發性成分、胡蘿蔔素、糖類及維生素B、C等,可消除咽喉炎症、口瘡及口腔潰瘍,防治風火牙痛、風熱咳嗽,治療傷風,還有緩解小便短赤澀痛的療效。楊桃還可以減少身體對脂肪的吸收,具有降低血脂、降低膽固醇的作用,可以預防高血壓、動脈硬化等心血管疾病,同時保護肝臟,降低血糖值,是春天最好的保健食品。楊桃性寒,適合患心血管疾病或肥胖者食用。
一般來說,楊桃最好一次吃一半,脾胃虛寒或腹瀉的人應該少吃,腎功能差的人應該遠離楊桃。
不吃季節性水果
草莓:中間有中空、形狀不規則、大草莓,一般是激素過多引起的。草莓使用催熟劑和其他激素類藥物後,生長期變短,顏色也變新鮮,但水果味道變淡。
香蕉:為了使香蕉表皮變得柔軟,有些非法商人用二氧化硫催熟,但果肉吃起來很硬,一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的。
西瓜:超標使用催熟劑、膨脹劑和劇毒農藥,使西瓜有毒。這種西瓜皮條紋不均勻,切開後瓜肉鮮豔,但瓜子白,吃完後有異味。
葡萄:非法商人和果農使用催熟劑乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋後,將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸溼,過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。
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