孕婦可以吃葡萄嗎 適合孕婦的葡萄食譜推薦
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很多媽媽在懷孕以後,會偏愛各種水果,但是我們知道有些水果孕婦是不能吃的,那麼,孕婦可以吃葡萄嗎?接下來和本站小編一起來看看吧。
對於孕婦可不可以吃葡萄的問題,小編的回答是當然可以啦,而且孕婦吃葡萄會有很多的好處呢,因為葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益,所以孕期吃葡萄是肯定可以的。
在孕期吃葡萄的好處是有效預防疲勞,而且葡萄味酸可以有效的幫助預防孕吐,還可以起到健脾開胃的效果,汽車,對於孕期貧血,多食用些葡萄的話,可以治療惡性貧血,葡萄中具有抗惡性貧血作用的維生素B12。
雖然孕期吃葡萄好處多多,但是在吃的過程中也有些需要注意的地方哦
1、不宜立刻喝水
立刻喝水很容易導致腹瀉,水、葡萄、胃酸會發生急劇的氧化反應,加速腸胃的蠕動,從而產生腹瀉。
2、不宜立刻喝牛奶
葡萄裡含有維生素C,它會與牛奶裡的一些元素發生反應,影響胃部功能。嚴重時還會引起腹瀉和嘔吐。建議過半小時再喝牛奶。
3、不宜過量吃和立刻吃水產品
葡萄中還含有鞣酸,鞣酸和水產品中的鈣結合後形成難以吸收的物質,影響孕婦健康。所以如果要吃水產品,孕婦吃完葡萄後應間隔4小時再吃水產品為宜。
葡萄柚沙拉
食譜原料:葡萄柚、大芹菜、乳酪塊、葡萄柚汁、蜂蜜。
製作方法
1、將葡萄柚切成兩半,用水果刀將果肉挖出,然後用湯匙挖掉所有瓣膜成一空果皮。
2、芹菜撕去粗絲,和乳酪都切成小塊,連葡萄柚果製成沙拉盛在皮殼中,包保鮮膜冷藏。
3、將葡萄柚汁和蜂蜜調勻,吃時淋在沙拉上。
適用人群:孕婦
健康提示:芹菜性涼質滑,故脾胃虛寒,腸滑不固者食之宜慎。
西式泡葡萄
食譜原料:
主料:玫瑰香甜葡萄10千克。
調料:白糖1500克,醋精150克,桂皮10克,丁香15克,清水10千克。
製作方法:
1、將帶白霜的新鮮成串的玫瑰香甜葡萄擇去破皮、小粒者,輕輕碼入消過毒、刷淨的搪瓷桶內(或木桶、瓦缸)。
2、將鍋刷淨,下入清水,加入桂皮、丁香煮10分鐘出香味,下入白糖燒開,打去浮沫,盛入容器內,調入醋精晾涼,注入桶內,淹沒過葡萄,蓋上桶蓋,放入冷庫保鮮室,以3℃-5℃醃製3-5天即成。
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