孕婦食譜鯽魚湯 孕婦食譜鯽魚湯的做法
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如果媽媽貧血的話,那麼胎兒肯定養不好,初做孕媽,鯽魚湯是必不能少,一週至少要喝一次,多喝鯽魚湯可以讓寶寶更聰明哦!下面小編就來說說:孕婦食譜鯽魚湯 孕婦食譜鯽魚湯的做法。
鯽魚1條,姜3片,蔥花若干,鹽若干
1.鯽魚殺了去內臟,去鱗片,將血水洗淨,用帕子將魚身上的水擦乾,不然一會兒煎炸的時候就成滿臉麻子了。用的油一定要是豬油,因為用豬油炸後煮湯更白。一邊鍋炸,一邊鍋燒水,等魚炸至金黃色,大概就是我圖片上的樣子就行了,這時旁邊的水也燒開了,接著把魚放水裡煮湯。
2.這是魚剛放進水裡的樣子,已經有點乳白色了。然後放薑片,小火煮半小時。
半小時後下蔥花,放一點鹽就可以了,家裡的碗是白色的,所有隻有在鍋裡拍照才能看出乳白色。
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