川貝燉雪梨的正確做法 川貝燉雪梨治哪種咳嗽
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川貝燉雪梨是民間調理止咳的常用藥膳,尤其是肺燥引起的咳嗽。能潤肺止咳化痰平喘。這種飲食療法的優點是沒有副作用,適合所有年齡段的人。怎麼做川貝燉雪梨最好吃,川貝燉雪梨的正確做法是什麼?
川貝燉雪梨的正確做法
一、梨杯式川貝燉雪梨
1、原料:雪梨1,冰糖25克,川貝少許。
2、將雪梨洗淨去皮,切開去核取空,成梨杯。
3、將幾粒川貝和冰糖放入梨杯中,蓋上梨蓋,用牙籤固定。
4、將雪梨放入碗中,加入冰糖和水,蒸30分鐘。
5、川貝燉雪梨是一種藥膳,主要由川貝、雪梨、冰糖等製成。川貝燉雪梨的味道有點甜,有點苦,有點冷清熱化痰止咳。
二、切塊式川貝燉雪梨
1、川貝碾碎成粉末。
2、雪梨切成滾刀塊。
3、加入150ml的白開水。
4、加入磨好的川貝粉和枸杞,稍微攪拌一下。
5、蒸鍋蒸好後,放入燉鍋,蓋上鍋蓋,用小火加熱1小時,用筷子輕鬆扎透雪梨。放入冰糖調味。
川貝燉雪梨治哪種咳嗽
川貝燉雪梨治療支氣管炎引起的咳嗽、憤怒咳嗽、喉嚨缺水乾癢咳嗽有一定的效果,但堅持服用2-3天,效果會更好。此外,如果咳嗽是由病毒感染、細菌感染或更嚴重的疾病引起的,則沒有很好的效果。川貝燉雪梨具有潤肺、清火、止咳、生津的作用,對常見呼吸道、肺小問題有較好的調節效果。
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