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鹹乳酪可以做披薩嗎?很多人都知道,做披薩的乳酪一般都是馬蘇裡拉乳酪,馬蘇裡拉是一種在做披薩的時候能發揮很大作用的乳酪,為什麼披薩能拉出很長的絲呢?都是因為馬蘇裡拉乳酪的緣故哦!
鹹乳酪可以做披薩嗎?
其實馬蘇裡拉乳酪也屬於鹹乳酪的一種,在做披薩中很多時候都是用上馬蘇裡拉乳酪,不僅味道香醇,而且拉絲很長,讓人食慾大增。如果想要用一般的鹹乳酪,也是可以的,味道不會相差太遠,只不過就沒有馬蘇裡拉乳酪的那種拉絲效果。
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