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人蔘果對人體有著諸多保健作用,是老少皆宜的“仙果”,一般人均可食用。需要注意的是,在將其作為水果食用時,需注意選用完全熟透了的人蔘果。
另外還要提醒糖尿病患者,在食用人蔘果的時候,需要注意挑選含糖量比較低的人蔘果,雖然口感不是很好,但為了控制病情,也只能這樣了。並且,這類人蔘果對糖尿病也有很好的防治作用。
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