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在很多人眼中,人蔘果只存在與傳說故事中,而事實上,我們身邊不僅真的有人蔘果存在,而且生長形態也各不相同。
如今的人蔘果,有樹上長的,枝上結的,藤上掛的,也有土裡生的;有種植多年後才能開花結果,也有當年種植當年即可結果的。可以說,人蔘果現存的狀態也算上得上是五花八門了。
我國廣泛種植的人蔘果,是引自南美洲的茄科植物,原名茄瓜,形狀為心臟形和橢圓形,成熟時果皮呈金黃色,有的帶有紫色條紋,有淡雅的清香,吃起來爽甜多汁。
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