幹豇豆的儲存方法有哪些
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幹豇豆就是新鮮的豆角晒乾後儲存起來，留待冬季吃的豆角。(注意：豆角老一些為好，摘去頭尾莖節和蟲洞之類的，洗淨後用開水煮至再沸騰就可拿出晾晒。或者放蒸鍋蒸至稍變色即可。每天晚上要收，早上再晒，完全晒乾後，用剪刀剪成1.5寸小段備用。如果天陰梅雨的話，就放陽臺晾著就行了。幹豇豆製作容易，但儲存就有些困難了，為了防止它生蟲我們到底有哪些儲存方法呢？
對於幹豇豆的儲存，我們可以將其放在冰箱中冷凍，或者是用密封袋密封好。保持豆角的乾燥，可以放在乾燥的地方。同時，充分晾乾後可以密封儲存，也能夠放在陰涼透風處，如我們所居信的環境比較溼潤的話，這樣我們就一定要定期拿出來進行晾晒。
