本文已影響2.76W人
油燜菠菜,字面上看起來是一道簡單易學的菜餚,但真正做起來卻要講究技巧!那麼油燜菠菜要怎麼做才比較好吃呢?下面跟著媽網百科來了解一下油燜菠菜的一些烹飪技巧吧!
第一、菠菜的葉子中含有大量的草酸,所以在做這一道菜的時候要先用沸水清焯一下菠菜,這樣就能把草酸去除,不會影響到人體對鈣的吸收!
第二、焯好的菠菜要放入涼水中過一遍,這樣菠菜吃起來才有爽脆的口感!
第三、油溫要掌控好,燒至8、9成熱,再將菠菜下鍋!
第四、起鍋時可以加點醬油或者醋,但不要下太多,避免搶味!
猜你喜歡
涼拌菠菜豆芽粉條的烹飪技巧
西紅柿菠菜雞蛋湯的烹飪技巧
菠菜和雞蛋的烹飪技巧
菠菜豆腐湯的烹飪技巧
豬肝菠菜湯的烹飪技巧
涼拌菠菜粉絲的烹飪技巧
菠菜炒平菇的烹飪技巧
清炒菠菜的烹飪技巧
西紅柿菠菜雞蛋麵的烹飪技巧
鯪魚油麥菜的烹飪技巧
最新文章
新手烹飪技巧大全
烤培根蔬菜卷的烹飪技巧
芹菜炒雞蛋的烹飪技巧
野莧菜的烹飪技巧
香乾炒韭菜的烹飪技巧
豬頭肉炒白菜的烹飪技巧
蕨菜炒肉的烹飪技巧
魷魚炒芹菜的烹飪技巧
芹菜炒肉絲的烹飪技巧
冬季寶寶菜的烹飪技巧
醬油和雞腿的烹飪技巧
韭菜炒蝦皮的烹飪技巧
醬油雞翅的烹飪技巧
雞毛菜湯的烹飪技巧
烹飪大碗花菜的技巧
鍋塌蒲菜的烹飪技巧
朝鮮蘿蔔鹹菜的烹飪技巧
土豆炒芹菜的烹飪技巧
蕨菜乾炒肉的烹飪技巧
紅燒油麵筋的烹飪技巧
推薦閱讀
吃蘋果時不要啃蘋果核是因為蘋果核含有少量的 螞蟻莊
要干涉寶寶交朋友嗎
懷孕三個月肚子摸著硬怎麼回事
粉底液跟隔離霜的區別
10週歲女孩來初潮正常嗎
嬰兒睡眠會遭遇哪些誤區?嬰兒睡眠質量的提升方式有哪些
瘦身衣有用嗎
排氣扇和換氣扇的區別
寶寶母乳吃多了好不好
順產2個月同房會懷孕嗎
人蔘能補氣血嗎
幾歲能看格林童話
四歲孩子拉稀黃水怎麼回事
早洩患者在日常注意的幾個方面
不小心吞下口香糖真的會粘在腸子裡嗎 螞蟻莊園小課堂4