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燕麥粥能減肥嗎?答案是肯定的。燕麥含蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素,還含有較多的維生素B6及鈣、磷和鐵。燕麥作為一種古老的糧食作物,生長在海拔1000~2700米的高寒地區,具有高蛋白低碳水化合物的特點,同時燕麥中富含可溶性纖維和不溶性纖維,能大量吸收人體內的膽固醇並排出體外。燕麥片中的高粘稠度可溶性纖維,能減慢胃部消化時間,讓人感到飽腹感,攝入的脂肪少了,身體自然而然就會瘦下來。所以,燕麥粥是良好的減肥食品。
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