熟粽子煮多久?煮粽子的正確方法
本文已影響2.08W人
本文已影響2.08W人
熟粽子煮多久?
煮熟的粽子水煮後放進去
煮15分鐘左右
用普通的鍋煮。
煮粽子的小貼士:煮粽子前一定要用水滾,水要浸泡在粽子面上,再滾後再用旺火煮3小時左右。煮粽子時不要加生水。注意水餃不能和其他粽子一起煮。煮好後趁熱取出。吃的時候開啟粽葉。粽子香噴噴,入口油而不膩,糯而不粘,鹹甜適中,香嫩可口。
煮粽子的正確方法:
要點一:冷水下鍋
很多人會糾結,煮餃子是冷水還是熱水?正確的方法是:冷水鍋。這是因為熱水煮餃子,煮餃子容易夾,或容易散花,這是因為糯米熱膨脹,導致餃子爆炸;冷水鍋,餃子隨著水溫的升高,葉子的味道和糯米的甜味會慢慢滲透,所以煮餃子甜美味,最後找到重物壓,使餃子不會漂浮,也有效避免夾。
要點二:水量
煮粽子加水很重要,因為粽子煮的時間比較長,一般需要2個小時左右,所以水要一次加足,一般至少要超過粽子10釐米。這樣做的目的是:在煮粽子的過程中,怕粽子浮起來,頂部進不了水,導致夾生。
要點三:溫度
俗話說,慢工出細活。在這裡煮粽子,這句話體現得淋漓盡致。煮粽子不僅是一項技術性的工作,也是一項功夫性的工作。自己做的粽子一般要大火煮2小時左右。如果用高壓鍋,一般需要30分鐘左右。這鐘左右。這急,不然煮出來的粽子肯定不好吃。記住,煮好後一定要不要急著出鍋,在鍋裡泡20分鐘左右,這樣會更好吃,更甜,更軟更糯。
香腸煮多久能熟?香腸沒煮熟會怎麼樣?
在端午節自己包粽子吃粽子的朋友圈說說 端午節包粽子吃粽子發朋友圈
鹹肉粽子的做法
粽子吃什麼餡最好 粽子健康吃法
粽子要多久能煮熟 煮粽子的方法
蜜棗粽子的做法
初次煮奶瓶的正確方法
空腹可以吃粽子嗎 粽子3不吃
糯米泡多久可以包粽子?糯米不泡可以包粽子嗎?
叛逆的粽子
端午節剩下的粽子葉怎麼儲存 粽子葉冷凍可以放多久
黃蜆子煮多久
肉粽子
鹹肉粽子
玉米煮多久能熟
孕婦吃粽子的做法
花蜆子煮多久
大頭蝦煮多久能熟
孩子吃熱粽子好還是冷粽子好 孩子吃粽子會消化不良嗎
西米粽子的做法
煮蘋果減肥的正確方法
西米粽子的做法
煮餃子的方法
黃蜆子煮多久
端午節美味的藥膳粽子的功效 藥膳粽子的做法
玉米要煮多久才能煮熟?玉米煮10分鐘能煮熟嗎?
熟粽子要煮多久 煮熟的粽子怎麼熱
花蜆子煮多久
蜜棗粽子的做法
速凍餃子煮多久能熟?速凍餃子煎多久能熟?