養胃溼肺吃什麼?夏天吃桃子可以養心補腎?
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夏天是桃子的季節,桃子營養價值豐富,中醫指出桃子有養陰生津、潤腸通便、平喘的效果,夏天是火,養心很重要,夏天多吃桃子養心。夏天怎麼吃桃子更健康呢?
一、桃養陰生津,桃養人
根據中醫理論,季節和五行五臟相對應:夏天是火,相對應的臟腑是心,養心也是夏天保健的關鍵。那麼怎麼養心呢?夏天的養心可以通過食療進行。
西瓜、桃子、蘋果、香蕉等水果含有大量鉀、鈣、鎂,具有控制血壓、防止血液凝結、保護心血管的效果,夏天多吃這些水果,有養心的效果。
桃味甘酸性平,進入肝、大腸經,具有養陰生津、潤腸通便、平喘的效果,主要治療胃陰不足、口乾、腸幹、大便乾燥困難。
另外,生桃養人主要是桃性味平和,營養價值高的桃除了含有多種維生素和果酸、鈣、磷等無機鹽外,鐵的含量是蘋果和梨的4~6倍。
桃子味道鮮美,盛產於夏天,不僅可以直接食用,還可以用於烹飪、沙拉、甜點、飲料等菜餚。
二、內熱過多,嬰幼兒不要吃桃子
桃子好,但不要中醫認為桃味甘性溫,具有生津、潤腸、活血、止喘的作用。桃子雖然具有通便的作用,但僅適用於老年體虛與腸燥便祕者。對於實熱體質因內熱而便祕的人來說,大量食用桃子不僅不會緩解,而且會火上加油。這是因為桃子性溫,熱體質者食用後,會誘發或加重內熱過多的症狀。因此,受到舌紅、舌苔黃、口乾、口渴、便祕、咽痛等內熱過多症狀困擾的朋友最好少吃或不吃桃子。由此可見,有桃養人的說法,但吃起來也因人而異。
此外,最好不要給嬰幼兒喂桃子,因為桃子中含有大量的大分子物質,嬰幼兒腸胃透析能力差,不能消化,容易引起過敏反應。
三、夏季養心情緒平靜也很重要
從具體內容來看,夏季養心的心不是完全現代醫學中的心概念,而是包括心臟在內的主神整個神經系統甚至精神心理因素。
夏天,氣溫過高容易使人精神緊張,心理、情緒波動起伏,高溫降低身體免疫功能,患者心肌缺血、心律失常、血壓上升的可能性高,即使是健康的人也可能發生情緒暴躁等現象。所以養心也是防止情緒起伏,預防疾病的好方法。
推薦:自制醃製桃子
食材:新鮮桃子600克,甘草1克,冰糖300克,鹽15克
製作方法:
1、將新鮮桃子(最好是脆桃子)洗淨瀝乾,用鹽均勻揉搓桃子
2、將糖和甘草粉混合碾碎
3、將2中的粉混合到桃子中,用乾淨的玻璃罐頭密封,冷藏在冰箱裡,醃製1~2天即可。
效果:這桃養心潤腸。
熬夜者必須吃的中醫養生食療
熬夜者吃什麼很重要。健康養生網整理一些中醫養生食療,全面烹飪你的身體。
食療1:豬腰燉杜仲
每次杜仲25克,豬腰1個,加水適量隔水燉1小時,每天或每2~3天吃1次,有滋養肝腎、強筋骨的效果,適合熬夜後腰酸背痛、四肢無力者服用。
食療2:生地燉鴨蛋
每次生地20克,鴨蛋1~2個,加水適量隔水燉,蛋熟後去殼,放入汁中燉20分鐘,用冰糖調味,吃雞蛋汁,每天1次或每週2~3次。有滋陰清熱、生津止渴等功效,適合熬夜後口乾咽燥、牙齦腫痛者食用。
食療3:粉皮生魚湯
每次用250克粉皮洗淨切成小塊,生魚去腮和內臟,加水適量煮,魚熟後加入薑絲、油鹽調味,吃魚湯,每月或每隔一天煮一次。有舒筋活絡、益氣和血、解肌痛等功效,適合勞力過度熬夜後的肌肉痠痛、頸肌脹痛者服用。
食療四:蓮子百合煲瘦肉
每次用蓮子(去芯)20克、百合20克、豬瘦肉100克,加水適量同煲,肉熟爛後加鹽調味食用,每日1次。有清心潤肺、益氣安神之功效,適宜於熬夜後乾咳、失眠、心煩、心悸等症者食用。
核桃:補腎固精健胃溼肺
中醫臨床用核桃治療腰痛腿軟、陽痿遺精、必須早白、咳嗽、尿道結石、小便不利、腸幹便祕。我認為對大腦神經有補充作用。
核桃,中國北方稱核桃,中醫古籍《食療本草》稱合桃細膩。李時珍說:補腎通脈,有智慧。美國研究人員通過動物實驗發現核桃能有效抑制前列腺腫瘤的生長。
中醫認為核桃性溫味甘甜,具有補腎固精、溫肺喘息、消石利尿、潤腸通便的功能。核桃中富含ω-3脂肪酸、抗氧化物和維生素e等成分,可預防血液中膽固醇上升,有助於動脈硬化、心腦血管病患者的保健。核桃受到中西方食療和營養學家的高度評價。
中醫臨床用核桃入藥治療腰痛腳軟、陽痿遺精、鬚髮早白,咳喘,尿道結石,小便不利以及腸燥便祕。我認為對大腦神經有補充作用。一些研究者認為,中醫認為核桃具有補腎固精等功能,與西方研究學者證實核桃能有效抑制前列腺腫瘤生長的發現,其中存在更廣闊的研究空間。
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