孩子缺鋅的症狀有哪些 哪些食物能快速補充
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現在生活條件好了,小孩子的最都比較叼。這個不吃,那個也不吃。很容易造成營養不良的情況,孩子缺鋅的症狀有哪些呢。
食慾下降
寶寶缺鋅後,直接引起口腔黏膜增生和角化不全的問題,這兩個問題的出現,直接影響了食慾的問題,還會對蛋白質、核酸的合成造成必要的影響,使得酶的活性大打折扣,對味蕾的功能影響也不會太小,所以就導致出現了食慾減退的問題。
生長髮育慢
兒童期缺鋅的早期典型表現是生長速度緩慢。缺鋅妨礙核酸、蛋白質的合成和分解代謝酶的活性,導致小兒的生長髮育遲緩。
免疫力下降
鋅為人體免疫機能的重要元素之一,若是體內含量不足可使免疫功能降低,這會致使兒童易遭受外界感染,進而引發感冒、支氣管炎等疾病。
口腔潰瘍反覆發作
人體膠原蛋白的合成和上皮組織的生長2個過程,均離不開鋅元素。如果兒童缺鋅,那麼傷口不容易癒合,且口腔潰瘍易反覆發作。
異食癖
寶寶身體出現缺鋅情況的話,會出現不由自主的去吃一些泥土、紙張、牆皮等,補鋅了一般都會好轉。
動物性食物
據化驗,動物性食品含鋅量普遍較多,特別是瘦肉,每100克動物性食品中大約含鋅3~5毫克。並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。在動物性食品中,牛瘦肉是鋅含量最高的,其次是羊瘦肉、豬瘦肉、豬肝、魚肉等。
堅果
當然還有一些堅果類的食物鋅含量也是相當豐富的。比如說那種特別小的山核桃,還有南瓜子、葵花子、松子、花生、腰果等。
貝類食物
貝殼類食物的含鋅量也是很高的,如河蚌,牡蠣,蛤蜊,生蠔等都含有較多的鋅,而在貝類食物中,牡蠣的鋅含量是最高的。
含鋅水果
在新鮮水果中,含鋅量從高到低依次為:蘋果、鮮棗、梨、酸棗、黑棗、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、檸檬、橘子等。
植物性食物
植物性食物中含鋅量普遍偏少,每一百克植物性食品大約含鋅只有1毫克,植物性食物中能起到補鋅作用的主要有豆類,小米,花生,蘿蔔,大白菜,南瓜,茄子、土豆等。
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