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春季一般肝火旺,肝火旺是會影響到脾的,所以很多人在春季都會出現脾胃方面的問題,因此在春季就尤其要注意合理的飲食。
《黃帝內經》裡有記載,春夏養陽,也就是說春夏季要注意養一養陽氣,多吃一些提升陽氣的食物,幫助陽氣升發,比如蜂蜜、大蒜、大蔥、豆芽、香菜等。但是也要注意陰虛的人或者陽盛的人都不宜吃這些。
由於春季肝火旺,所以要少吃酸味的食物,酸味會增加肝氣的升發。建議可以多吃甜食,比如牛奶、蜂蜜、大棗、花生等,還可以多吃新鮮水果、蔬菜。
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