雞肉三年首次降價怎麼回事 雞肉降價的原因是什麼
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隨著豬肉價格的持續走高,很多人都無法豬肉自由了,因此雞肉的銷量反而上升,從每公斤的24元降到了21元,節省了居民的生活成本,可以轉變為“雞肉自由”了,雞肉三年首次降價怎麼回事?下面帶來全面介紹。
國家統計局公佈的最新資料中,8月畜肉類價格同比上漲42.0%,而雞肉價格卻同比下降1.6%,也是近3年來的首次下降。據農業農村部監測,今年以來,全國白條雞集貿市場均價,由年初每公斤24元左右降至8月份21元左右,累計下跌10%左右。9月份前兩週白條雞價格每公斤21.9元,同比下降幅度超過6%。
近一段時間,快餐行業掀起雞肉“降價潮”,各種雞肉相關產品經常打折促銷。在北京一家大型生鮮超市,超市採銷部負責人告訴記者,今年春節以後,肉雞產品的價格一直處於緩慢下降之中,即便是偶爾出現回暖,整體價格總體保持偏弱執行。在豬肉價格大幅上漲的情況下,肉雞產品價格較低並且生長週期較短,成為豬肉的補充。
肉雞市場價格波動與其生產供應緊密相關。國家統計局資料顯示,今年上半年我國禽肉產量同比增加6.8%,肉雞產能一直維持高位。記者瞭解到,今年除疫情較為嚴重2-4月,多數時間下國內毛雞出欄呈持續增加狀態,1-7月國內白羽肉雞出欄量27.86億隻,同比增加14%。此外,今年受疫情影響,餐飲行業消費量縮減,國內肉雞市場需求回落。供應增加、需求回落,今年國內肉雞市場火熱行情不再。
肉雞市場價格波動與其生產供應緊密相關。國家統計局資料顯示,今年上半年我國禽肉產量同比增加6.8%,肉雞產能一直維持高位。記者瞭解到,今年除疫情較為嚴重2-4月,多數時間下國內毛雞出欄呈持續增加狀態,1-7月國內白羽肉雞出欄量27.86億隻,同比增加14%。此外,今年受疫情影響,餐飲行業消費量縮減,國內肉雞市場需求回落。供應增加、需求回落,今年國內肉雞市場火熱行情不再。
國家統計局公佈最新資料:8月雞肉價格同比下降1.6%,是近3年來的首次下降。近一段時間,快餐行業掀起雞肉“降價潮”,各種雞肉相關產品經常打折促銷。肉雞市場價格波動與其生產供應緊密相關。此外,受疫情影響,餐飲行業消費量縮減。供應增加、需求回落,今年國內肉雞市場火熱行情不再。
據農業農村部對全國500個縣集貿市場的定點監測,9月份第1周,全國活雞平均價格19.84元/公斤,同比下降12.2%,相較年初下降14%;白條雞平均價格21.94元/公斤,同比下降6.6%,相較年初下降11%;商品代肉雛雞平均價格3.08元/公斤,同比下降45.4%,相較年初下降30%。眼下,豬肉價格是白條雞兩倍多。價格為何會“雞不如豬”?就市場分析看來,“雞週期”或是重要因素。
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