肝硬化病人如何飲食
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患有肝硬化後,通過合理飲食配合醫生的治療,可以提高治病的療效。建議適當的多吃一些大豆及製品,牛奶、羊奶、酸奶等奶類,蘑菇、金針菇、銀耳等菌菇類,新鮮的蔬菜,瘦豬肉、牛肉等含鋅食物,柑橘、獼猴桃等含維生素C豐富的食物。
就目前的醫療水平,肝硬化無法治癒,只能積極治療控制病情的發展,延長生存期。所以在治療肝硬化的時候,通過合理飲食配合醫生的治療,既可以為身體補充營養,提高身體免疫力,同時還可以提高治療肝硬化的效果。那麼,肝硬化病人如何飲食對病情緩解有利呢?
1、大豆及製品
豆製品中含有豐富的優質蛋白質,脂肪含量比較少。患有肝硬化後可以適當的吃一些大豆及其製品,比如豆漿、豆腐、豆乾等,為身體補充蛋白質、鈣、磷、鐵等營養成分,可以促進肝細胞的修復和再生。
2、奶類
牛奶、羊奶、酸奶中都含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵等多種礦物質。經常吃這類食物,可以提高身體的抗病能力;尤其是酸奶可以調節腸道菌群,對肝臟能起到一定的保護作用,是肝硬化患者的不錯選擇。
3、菌菇類
蘑菇、金針菇、銀耳、黑木耳、香菇等菌菇類食物中也含有豐富的蛋白質、維生素、硒、無機鹽等。常吃可以提高身體的抗病能力,還能起到防癌抗癌的作用,常吃可以降低肝癌的發生率。
4、新鮮的蔬菜
患有肝硬化後,可以適當的多吃一些新鮮的蔬菜,對於控制病情發展,緩解不適症狀也有一定的幫助。比如菠菜中含有豐富的葉綠素,可以調節肝功能,防癌抗癌;蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,可以起到養肝護肝的作用;冬瓜具有利水、利尿的作用,當出現肝硬化腹水時可以多吃冬瓜利水消腫。
5、含鋅的食物
患有肝硬化後,血液中的鋅含量比較低,再加上尿液中的鋅排出量增加,肝肝細胞中含鋅量也會降低,此時應該適當的補充一些鋅元素,可以多吃一些瘦豬肉、牛肉、雞蛋、魚肉等含鋅多的食物,也有利於病情的緩解。
6、含維生素C的食物
維生素C可以提高身體抗病能力,還可以保護肝細胞,提高肝細胞的抵抗力,促進肝細胞再生,減少腹水的產生。所以患有肝硬化後,也可以常吃一些柑橘、獼猴桃、香蕉等富含維生素C的水果。
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