dha為什麼有魚腥味
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每個人都想讓自己的寶寶聰明可愛,因此很多家長為了不讓自己的寶寶輸在起跑線上,會注重寶寶的智力開發。而DHA又稱腦黃金,科學合理地給寶寶補充DHA對於寶寶的大腦發育有著至關重要的作用,因此深受廣大民眾的歡迎,然而不少人對DHA類似於魚腥味的獨特氣味感到迷惑不解,那麼,dha為什麼有魚腥味呢?
一方面,DHA屬性較之其他物質要活潑,容易被外界氧化。DHA的氧化產物與氨基化合物結合生成具有強烈腥臭味的胺類物質,魚腥味就是這樣產生的,因此當家長聞到含有DHA的奶粉或者魚肝油中有腥味的時候,不必驚慌,這是正常現象。
另一方面,DHA原料提煉自深海的海藻或深海魚類,受天然環境的影響較大,所以添加了DHA的奶粉或者其他食物存在有腥味是非常正常且普遍的現象。
值得一提的是,藻油和魚油相比較而言,未經食物鏈傳遞,更加純天然無汙染,魚腥味會比較淡,如果對魚腥味比較敏感的寶寶,寶寶家長可以選擇新增從藻類中提取的DHA奶粉給寶寶餵養。
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