痛風病人的飲食應注意什麼?痛風病人什麼食物要少吃?
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痛風患者應注意飲食:
1、限制蛋白質的攝入量。一般來說,蛋白質的攝入量是每公斤1克。急性痛風發作時,蛋白質可按每公斤體重為0.8g牛奶、乳酪和雞蛋可用於供應,主要是植物蛋白。
2、我們應該吃適量的糖。糖可以為我們提供65%-70%的能量,從而減少脂肪分解產生酮體,有利於尿酸鹽的排出。然而,蔗糖或甜菜糖應儘量減少,因為它們分解代謝後的一半成為果糖,果糖可以增加尿酸的產生。
第三,脂肪的攝入量應該受到限制,因為脂肪會阻礙腎臟尿酸的排洩。此外,痛風患者經常需要低脂飲食,如高血壓和動脈硬化。
4、多吃鹼性食物。鹼性食物主要是指蔬菜、水果和牛奶。鹼性食物可以降低血液和尿液的酸度,使尿液鹼性化,從而增加尿酸在尿液中的可溶性。
五、應多喝水,一般患者每天液體數量應達到2500毫升至3000毫升,選擇開水、茶、礦泉水、果汁為飲料,濃茶、咖啡、可可飲料不增加尿酸,不沉積在痛風石中,但興奮獨立神經系統,可能導致痛風發作,應儘量避免使用。為了防止夜間尿液濃縮,你可以在睡覺前或半夜喝水。
八、戒酒。
7、為了保持理想的體重,肥胖者應限制總能量攝入,並逐步減肥,以避免突然減肥。
6、注意食品烹飪方法。合理的烹飪方法可以降低食物中嘌呤的含量,如先煮肉,然後在烹飪前放棄湯。此外,胡椒、咖哩、胡椒、胡椒等調味品能刺激自主神經,誘發痛風急性發作,應儘量避免。
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