早洩藥膳鹿銜草燉公雞 鹿銜草燉公雞的做法介紹
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早洩在臨床上多表現為先天不足，稟賦素虧，青少年頻犯手淫，或過早婚育，施洩太多，致腎氣虛衰，封藏失固，不能制於精，而引起早洩。因此，多用溫腎壯陽、固澀精關的食療方劑來輔助治療早洩。
鹿銜草燉公雞
原料：鹿銜草35克，山藥30克，淫羊藿、五味子各20克，制附片、鹿角膠各15克，肉桂5克，子公雞1只，料酒10毫升，姜、食鹽各5克，蔥10克，味精、胡椒粉各3克，上湯3000毫升。
製作方法：制附片先煎煮1小時，鹿角膠熔化，其餘藥物洗淨，裝入紗布袋中；子公雞殺後，去毛、內臟和爪；姜拍鬆、蔥切段。將子公雞、制附片、鹿角膠、藥袋、蔥、姜、料酒同放燉鍋內，加入上湯置武火上燒沸，再用文火燉煮50分鐘，加入食鹽、味精、胡椒粉即成。
用法：佐餐食用，每日2次。
功效：補腎陽，固精關。適用於腎陽虛衰而引起的早洩，伴有腰骶冷痛，膝軟乏力且沉重，面色不華，精神睏倦，畏寒怕冷，四肢不溫，陰冷潮溼，頭目昏重，大便溏洩等。
