2020立秋吃什么水果好 立秋吃什么水果养生
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夏季高温炎热,大家吃的最多的水果是西瓜,立秋节气之后,气温会逐渐变化,容易产生秋燥,水果是非常适合养生的食物,而且夏季水果种类又多,2020立秋吃什么水果好?什么水果养生?下面带来介绍。
西瓜
传统习俗都要吃西瓜,不但能消除夏天的暑热,而且还可免除冬天和来春的腹泻。
但并非所有人都适合在立秋之后吃西瓜,有胃病的人应避免食用冰镇的西瓜,孕妇尤其不宜多吃冰西瓜。
梨:生津润肺
梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适中,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”。
立秋后空气逐渐干燥,每天吃一两个梨,能缓解秋燥,生津润肺,对于感冒咳嗽和便秘也有不小的帮助。
推荐吃法:
可以生吃,可以榨汁,还可以冰糖煮梨;或者煮成秋梨膏,孩子平时喝水加上一点秋梨膏也是不错的做法。
葡萄:滋阴除烦
人体在经历了炎热潮湿的夏季后,体内内热重、身体困乏,葡萄有生津液、利小便的功效,适当多吃一些,可以帮助人体消除内热。
葡萄酸甜可口,经常食用可滋阴除烦,对神经衰弱和过度疲劳均有补益。
推荐吃法:
生吃;葡萄制干后,铁和糖的含量相对增加,是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。
龙眼:补益心脾
夏天的时候天气比较热,人体消耗了很多的热量,吃龙眼能补充热量。
龙眼甘甜平和,有益心脾,补气血作用,对于心慌、失眠者有宁心安神的作用。
推荐吃法:
生吃;把龙眼焙干后为桂圆,也是滋补中的佳品。
桃子
秋天吃桃是补秋膘,对身体也比较有好处,能滋阴润燥。桃的营养也比较好,又表达了果农们丰收的喜悦,预示着生活甜甜美美,日子过得更加有滋有味。
吃完蜜桃,孩子们把桃核留起来。等到除夕这天,把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。
甜柿子
立秋后柿子上市,柿子甜腻可口,营养丰富,所含维生素与糖分比一般水果高1~2倍左右。而且中医认为,柿子具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃等多种功效,适当食用对人体健康是很有益的。
哈密瓜
哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的效果,是立秋解暑的佳品。而葡萄富含葡萄糖、维生素和多种矿物质元素,也具有很高的营养价值。
立秋后吃什么蔬菜?
1.山药:健脾胃首选
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收。
中医也认为,秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。
推荐吃法:
✦ 蒸熟吃,营养损失最小。
✦ 与枸杞搭配来熬粥,能更好地发挥滋补效果。
2.莲藕:滋阴润燥首选
天气干燥,吃些莲藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
莲藕除了含有大量的碳水化合物、蛋白质、维生素及矿物质外,还含有丰富的膳食纤维,有助于改善便秘。
推荐吃法:
✦ 七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤。
✦ 九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。
3.银耳:生津养胃又滋阴润肺
银耳,含有17种氨基酸、糖类、胶质、多种维生素和矿物质,营养价值极高,自古就被看做是延年益寿的珍品。
银耳能够生津养胃、滋阴润肺、嫩肤养颜,特别适合秋季食用。对内火旺盛、大便干燥、肺燥干咳等症有较好的调理作用。
推荐吃法:
✦ 可以和莲子、百合、大枣、枸杞等多种食材分开搭配煲汤,早餐吃一碗再养人不过了。
✦ 银耳泡发后,可以和胡萝卜、黄瓜一起凉拌食用。
4.百合:清心安神又润肺止咳
百合的滋补相信很多人都知道,富含多种营养成分,特别是在清心安神方面有非常好的作用。
当然,百合在润肺止咳方面也有作用,是非常健康的食材,在秋天特别适合食用。
推荐吃法:
✦ 可以清炒或煲汤。
✦ 食用百合有鲜品和干品,新鲜百合以皮薄瓣匀、肉质肥厚、色黄白为上品。
✦通常一天的食量是干品不超过20克,鲜品不超过30克。
以上就是全部内容,请大家继续关注。
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