简阳羊肉汤是什么
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简阳羊肉汤是什么?那是在上个世纪初期,一位姓汪的厨师初次为这道汤烹调成型,后面经过了十多年的精心细致地不断调整其秘诀,终于做出一道既有着传统有效保健功效,又蕴含色香味的羊肉汤。
简阳羊肉汤的精髓就是简阳的山羊,在简阳养山羊的地方,很多都有着绿色的山草,这种吃着天然中草药长大的山羊,有着得天独厚的生存条件,让山羊自然也带有了良好的体质,所以用这样的羊肉来熬汤,自然就味美香浓。
简阳羊肉汤的山羊,和别的山羊有所不同,用来做简阳羊肉汤的土山羊,也叫做“火疙瘩羊”,个头虽然看起来很矮小,有点不起眼,但是它们的生命力极其旺盛。
简阳羊肉汤是一道非常可口并且还具有保健功效的汤品。吃着汤中的羊肉,肉质细腻、肥而不腻、温而不火,牛奶一般白的羊肉汤,那就是精华所在!
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