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白条鱼的家常做法我们都知道,那么白条鱼的营养价值有哪些?我们现在来看一下:
1、白条鱼含有丰富的蛋白质,另外还含有钾、钠、钙、磷等矿物元素,营养价值很高。
2、白条鱼含有人体需要的多种氨基酸成分,对人体的内环境协调是很有帮助的。
3、白条鱼的鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。
4、白条鱼还可以抗衰老、养颜,有利于血液循环,开胃,滋补,防止肿瘤。
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