螃蟹不能和哪些食物一起吃?柿子和螃蟹能一起吃吗?
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螃蟹是比较美味的海鲜、河鲜,喜食水产的朋友对它十分热衷。但螃蟹岁美味吃起来很麻烦,而且根据食物的属性来看,螃蟹存在很多饮食忌口,那么,螃蟹不能和哪些食物一起吃?
螃蟹不能和哪些食物一起吃?
1.不要一起吃烤红薯和螃蟹可能会腹泻甚至结石。
2.螃蟹和蜂蜜是凉的,胃肠道不好的人容易腹泻。
3.螃蟹和柿子都很冷,一起吃容易伤脾胃。
4.螃蟹和花生不能一起吃。花生味甘平,脂肪含量达到45%。它们是油腻的食物。油腻的东西遇到冷利的东西容易引起腹泻。
5.螃蟹不能和含有单宁酸的食物一起吃,比如石榴。
6.螃蟹不能与梨、香瓜等冷食混合食用。
柿子和螃蟹能一起吃吗?
螃蟹最好不要和柿子一起吃。柿子含有维生素、果胶、糖和其他营养物质,螃蟹含有蛋白质、碳水化合物、矿物质和其他营养物质,如果分开食用,营养价值对人体更高。如果长期同时大量食用,可能会降低营养价值,甚至引起身体不适。
1.营养价值下降:柿子含有更多的维生素C以及单宁酸等物质,这些物质容易与螃蟹中丰富的蛋白质发生反应,形成单宁酸蛋白沉淀和结块,可能影响维生素、碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁等营养物质的吸收,降低两者的营养价值。
2.加重身体不适:胃形成的沉积物不能排出,可诱发胃痛、胃胀、恶心、呕吐、腹泻、消化不良、食欲不振等不适症状,并对健康产生影响。此外,中医认为螃蟹和柿子是冷食物,两者一起吃会加重体内感冒,导致脾胃感冒,特别是脾缺乏感冒,胃阳不足更容易出现冷凝胃、感冒血瘀等情况,因此脾胃缺乏感冒、腹痛、大便松动的人应控制两种食物的摄入量。
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