宝宝为什么不喜欢吃蔬菜?
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宝贝为什么不喜欢吃蔬菜?
为什么孩子对薯条、炸鸡腿感兴趣,每天吃都不厌烦?让他吃蔬菜比吃药更难!这么小的孩子有自己的味道吗?事实上,只要父母知道孩子的口味变化规则,他们就不会那么担心,他们也可以根据这些规则应对婴儿的口味变化。
影响一生的口味
几乎所有的人都有这样的经验:在对食品的偏好上,比如糖,很多在2~3岁时喜欢吃糖的孩子,成年以后仍然喜欢吃糖,相反,那些在2~3时不喜欢吃糖的孩子,成年后还是像以前那样不喜欢吃糖。这样的经验告诉家长,要让孩子形成较为科学、合理的饮食习惯。首先,在对食物的选择上就不能单一,家长应该让孩子有机会品尝到各种各样对身体有益的食物,并且,不能根据孩子在口味上的喜好来安排膳食,单一是孩子幼儿时期饮食的大忌。
口味随年龄改变
陈医师告诉记者,孩子随着年龄增长,所选择的食物种类开始慢慢减少,然后固定在几种食物上,之后,不管是小男孩还是小女孩,都会自然而然地经历一段“食物恐惧症”时期,简而言之,就是他们拒绝品尝所有他们没有吃过的东西。再过一两年,孩子的味道就会发生变化。有些孩子喜欢蔬菜和水果,有些孩子可能对以前喜欢的食物不感兴趣。因此,家长对孩子挑食的习惯不必绝望,过些日子,也许他就喜欢吃了。
喜欢的与不喜欢的
同时,陈医师也谈道,经过他们长期的观察得出这样的结论:孩子最喜欢吃的是肉类食物,如香肠、炸鸡腿、火腿等,然后是淀粉类食物,像炸薯条、蛋糕、面包等;而孩子最不喜欢的食物是胡萝卜、莴笋、韭菜等;另外,同样一种食物,孩子更喜欢选择炒熟的,而不喜欢吃凉拌的。了解孩子的这些特征,父母应该知道如何在饮食搭配上玩一些技巧,把孩子喜欢吃的和不喜欢吃的搭配起来烹饪。
为什么不喜欢蔬菜的味道
很多家长为孩子不喜欢蔬菜而烦恼,其实是因为蔬菜有独特的味道和口感。一般而言,蔬菜都有点苦味或酸味,蔬菜的这种味道和它的纤维质地都不符合幼小孩子的口味。此外,陈医生还告诉记者,母乳喂养的孩子的口味更加稳定和多样。对蔬菜的选择尤其如此。原因可能是母乳中的各种口味比奶粉多。因此,母乳喂养对孩子日后养成好的饮食习惯也有帮助。
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