刚过期的牛奶能喝吗
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很多人都会到超市购买牛奶,在购买的过程中,都会查看牛奶的保质期。有关牛奶的保质期,通常日期都比较短。那么有时候超市为了处理临期的牛奶,还会搞促销活动,有些人会选择购买临期的牛奶,而有些人就会有所担心不会购买。那么刚过期的牛奶能喝吗?
1、牛奶之所以在包装袋上有保质期,是因为要告知大家,这个期间的牛奶的营养成分是最高的,最好在这个期限内饮用完。而且牛奶的包装袋都是密封封锁的,牛奶在超市的存放位置都是在冷藏的储藏柜中,这就说明两点,密封性封口是为了防止牛奶遇到空气,导致细菌进入,影响牛奶的质量。放到冷藏柜中储藏是为了延长牛奶的保质期,还有就是保证牛奶的新鲜感。那么针对刚过期的牛奶是可以饮用的。只要放到冷藏中保存,是可以延长它的保质期的。
2、还有就是在饮用牛奶的时候,过期不过期是不重要,关键一点要看牛奶是否变质,如果变质的牛奶是坚决不能喝的。那么查看牛奶是否变质,可以从视觉上味觉上查看,比如说新鲜的牛奶看起来是乳白色的,那么变质的牛奶的颜色是发黄的,并且有结块,就想豆腐花一样的性状,这个时候的牛奶是不能喝的。还有就是味觉上,新鲜的牛奶是乳香型的,变质的牛奶是发酸的。如果说对于打开的牛奶,如果没有饮用完,过了一夜,那么这个时候的牛奶也是不能喝的。因为已经接触空气,影响了牛奶的质量。在这几方面,大家要注意。
4、对于刚过期的牛奶,可以饮用,但是并不保证它的营养价值和最初的时候一样,所以说这个时候的牛奶尽量不要给小孩儿喝,如果担心的话,可以把牛奶用在其他地方,比如说可以用来洗脸,大家都知道,用牛奶洗脸,对皮肤有很好的作用,还有可以用牛奶浇花,植物也是需要营养的,牛奶中的营养成分正好适合植物的灌溉。
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