螃蟹和什么吃会腹泻
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螃蟹的营养价值丰富,含有大量的蛋白质和其他微量元素,但因其寒凉性较大,不宜与冷饮、冰水、梨子、羊肉等食物同食,防止损伤脾胃健康或引起脾胃功能失常症状。此外,螃蟹中的蛋白质不可与鞣酸成分较高的柿子同食,避免因相互反应,不利于肠胃消化。
螃蟹其实是中国传统饮食中比较常见的海鲜,但很多人面对螃蟹这类美食,却有着很大的困扰,比如食用螃蟹后容易腹泻。这可能跟我们在食用螃蟹时与其他食物同食引起,所以在食用螃蟹前,应先了解其饮食禁忌。那么螃蟹和什么吃会腹泻呢?
螃蟹的寒性很大,一般单单食用螃蟹,食用过多便会引起腹泻症状,如果与冷水、冷饮等凉性大的食物同食,会增加腹泻、肠胃紊乱的几率。
梨子为凉性水果,与寒性螃蟹同食,可严重损伤脾胃健康,引起消化不良、腹泻、腹痛等症状,一般脾胃虚寒或本身肠胃消化系统不佳者慎用。
螃蟹性寒,羊肉性味甘热,这两种食物一起食用会降低羊肉的温补作用,且有碍肠胃健康,如果本身患有阳虚或脾虚症状者,可诱发脾胃功能失常症状,如腹泻、恶心、呕吐、腹痛等。
螃蟹中含有大量的蛋白质,其营养价值丰富,而柿子中含有大量的鞣酸成分,当鞣酸与蛋白质结合会相互发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,这类物质不利于肠胃消化。难以吸收的情况下,可引起呕吐、腹痛、腹泻症状。
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