孕期饮食有什么需要注意?可以摄入多少糖?
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孕期是女性的特殊时期,为了照顾胎儿的成长和发育,孕期女性的需求比平时更加注意,专家建议孕期饮食应根据其特殊的营养特征进行安排。一般来说,妊娠期饮食需要注意以下几点:
1.摄取足够的热能
妊娠进入中期后,热能需求量增加,饮食摄取量增加。
2.摄入足量的优质蛋白质
蛋白质是人体的重要营养素,参与组成胎儿的组织和器官,调节重要的生理功能,增强母体的抵抗力,维持胎儿的大脑发育,从饮食中增加肉、蛋、奶、豆类食物的摄入,保证优质蛋白质的供给。
3.摄入适量的脂肪,以植物性油脂为主
在孕期脂肪除了供给孕妇能量外,还参与构成人体组织,尤其是提供胎儿生长发育所必需的磷脂、胆固醇。但而,过多的脂肪可能产生高热能,导致孕妇肥胖。动物脂肪含有大量饱和脂肪酸可能导致心脑血管硬化,因此应摄取适量的植物脂肪。
4.糖类不能少
糖类作为供给能源的最主要来源,为了节约蛋白质,必须保证摄55~60%,节约蛋白质,发挥更好的作用。同时糖类也构成神经组织和细胞核的主要成分,是心、脑等主要器官不可或缺的营养物质,具有保护肝脏解毒的作用。
5.维生素适量
维生素可调节人体内物质代谢,需求量小,但与人体健康密切相关。怀孕时维生素需求量增加,饮食中应增加量。但脂溶性维生素(a、d、e、k)摄取过多可能中毒,反而对胎儿不利,应注意适量摄取。
6.注意合理的营养搭配,平衡饮食
孕妇饮食必须富含各种营养素,营养合理搭配,既不缺乏也不过剩。营养不良会导致胎儿发育迟缓或流产,营养过剩也可能导致胎儿巨大和各种并发症,导致难产。合理的营养应当使饮食在质和量上都能满足孕产需要。同时注意饮食的多样性,粗细组合,肉菜组合,既不偏食也不挑食。
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