电饭煲蛋糕的营养

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电饭煲蛋糕的营养

电饭煲蛋糕是一种可以在家轻松DIY的美食,其中鸡蛋、牛奶和低筋面粉是主要的食材。鸡蛋中含有丰富的蛋白质,是我们身体重要的蛋白质来源,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%,经常吃鸡蛋可以帮助我们增强体质,让身体更加强健。而蛋黄中的营养元素也是十分丰富的,卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素等都能给身体带来充足的营养。

牛奶也是我们生活中重要的营养来源,在家DIY蛋糕可以选择优质的牛奶,它是我们身体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收,缺钙的人群和正在长身体的青少年十分需要。

烹制蛋糕最主要的食材低筋面粉也有不少健康功效,可以养心、益肾、除热、止渴,还有充足的热量,可以保持体力。

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