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佛手瓜虽然营养非常丰富,但是它的含热量很低,又是低钠食品,所以经常吃佛手瓜炒鸡蛋不会增加过多的卡路里。而炒是使用最广泛的一种烹调方法,用油量的高低来决定热量高低,从而影响其在减肥期间的适宜程度,所以减肥期间佛手瓜炒鸡蛋不宜多放油。但是,若想减肥的话,光靠吃佛手瓜是没用的。减肥要科学搭配食谱,综合降低卡路里,平时多运动,才能健康减肥。
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