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从中医养生的角度来说,大麦粥主要有两大功效,一个是健脾胃,另一个是消暑解热。
健脾胃
夏季是脾胃最容易受损的季节,这也是人们为什么会感觉到食欲不振的原因。并且,夏季我们还会感觉到口感、发苦等,这是因为暑气太重影响到了我们身体健康所导致的。中医有言,大麦可入脾、胃。夏季坚持食用大麦粥,可缓解脾胃受损引起的上述症状,更有促进消化的作用。
消暑解热
夏季不仅会让人感觉到体表温度升高,有的人还有内热引起的上火问题。而大麦性凉,吃大麦粥能够帮助我们解决暑热问题,使我们全身都感觉到舒爽畅快。
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