糖尿病饮食应该吃什么? 糖尿病患者千万不要吃七种食物
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糖尿病人不能吃什么?患糖尿病,在饮食方面要注意。对糖尿病有好处的食物很多,但病情恶化的食物也很多。糖尿病患者不能吃什么食物?让我们和小编一起看看。
1、花生和瓜子不要吃
花生和瓜子是高卡路里、高脂肪的食品,例如花生、瓜子和核桃,卡路里比同等重量的猪肉高几倍,大量吃肯定不利于体重的维持和血脂的控制,间接影响血糖和血压的控制。
2、甜品要忌口
甜品基本不碰、米饭不能吃饱,水果不能吃多。禁止吃甜食和许多种水果,因为葡萄糖、蔗糖,消化吸收快,食用后将使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等;最好也不要饮酒。
3、绝对禁酒
酒的性质及其对糖代谢的影响饮酒是一些人的兴趣。相当比例的糖尿病患者有饮酒习惯,对糖尿病的控制和并发症的发生和发展有一定的影响。因此,糖尿病患者最好不要喝酒。如果想喝的话,只能喝少量酒精浓度低的啤酒和果酒,不要空腹喝。值得注意的是,重症糖尿病合并肝胆病患者,特别是使用胰岛素和口服降血糖药的患者,严禁饮酒。
4、含糖食物绝对不能接触
主要是含有大量简单的糖(葡萄糖、蔗糖等)的食物,含有大量的糖分,直接影响血糖值,对病情非常不利。例如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、牛奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、各种果汁、甜饮料、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、果酱、甜面包、糖做各种点心等。
5、高脂肪食品应适当停止
高脂肪食品和高胆固醇类食品。糖尿病患者容易出现高血脂,这是引起多种慢性并发症的基础,因此必须严格限制胆固醇的摄取量。含胆固醇高的食物有动物油、黄油、奶油、肥肉、动物内脏和脑髓、蛋黄、松花蛋等。
6、油炸食品要少吃
少吃油炸、油煎和油酥的食品,以及猪皮、鸡皮、坚果类(如:花生、瓜子、腰果、松子、核桃等)等含油脂高的食品。
7、太重口味的食物不要吃
糖尿病患者饮食尽量平淡不可过咸,避免摄食加工或腌制的食品,烹调食品采取炖、烤、烧、清蒸、水煮、凉拌等方法,避免用勾芡、糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜等烹调方法。
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