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当归、黄芪、党参都是属于中药材,都有滋补身体的功效。当归在补血调经方面有一定显著的功效,黄芪具有补气健脾的作用,党参具有补气健脾的功效。三种中药材合在一起就成了大补药汤,适宜于气血虚弱、肝肾不足、久病体虚之人。
人们常用当归黄芪党参来炖鸡,具有强壮身体、提高人体免疫力、健脾胃、补气益血、延年益寿等作用。
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