白癜风多吃什么蔬菜
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白癜风日常饮食要谨记2多1少原则,白癜风多吃什么蔬菜一直是患者家属最为关心的问题,专家建议多吃新鲜蔬菜,多吃含铜、锌、铁的食物,多吃蛋、牛奶,少吃刺激性食物,这对患者病情都大有好处,下面我们来认识下白癜风患者采用哪些饮食能更快恢复。
1.多吃含铜、锌、铁的食物
白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素,而使体内酪氨酸酶活性降低,影响了黑色素的合成代谢,从而产生病变。因此,白癜风患者应多吃含铜,锌,铁等金属元素较多的食品,使酪氨酸酶活性增强,继而使黑色素合成加快。
2. 多吃新鲜蔬菜
蛋、牛奶、新鲜蔬菜、豆类、花生,黑芝麻,核桃、蛤等贝壳类食物均不同程度的含有络氨酸及矿物质,这些食物除了能帮助黑色素生成,也能增强自身抵抗力,降低了已治愈白癜风的复发几率。
3. 少吃刺激性食物
白癜风患者饮食要尽量避免食用辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品。另外富含维生素C的水果如桔子、橙子、山楂、杨梅等也要少吃。白癜风患者饮食可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品及动物肝脏等对病情有好处。
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