患有急性肠胃炎吃什么粥
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急性肠胃炎是胃肠粘膜的急性炎症,其主要症状有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等,急性肠胃炎大多是由于饮食不当,暴饮暴食或食入生冷腐馊以及秽浊不洁的食品所引起的,那么患有急性肠胃炎吃什么粥好呢?下面就为大家介绍一下。
桂花心粥:原料:粳米50克,桂花心2克,茯苓2克做法:将粳米淘净,桂花心、茯苓放入锅内;加清水适量,用大火烧沸后转用文火煮20分钟,滤渣,留汁;粳米、汤汁放入锅内,加清水适量,用大火烧沸以后,转用文火煮,至米烂成粥即可。每日一次,早晚餐服用。功效:对急性胃炎有辅助治疗作用。
生姜羊肉粥:原料:新鲜瘦羊肉250克,大米100克,生姜15克做法:将羊肉洗净切成小薄块,大米洗净,生姜去皮,切成姜丝备用。先将羊肉加清水放入砂锅内煮烂,再放入大米,以中火煮成粥,待好时放入姜丝再煮片刻,即可分次食用。功效:对慢性胃炎有辅助治疗作用。
石斛玉竹粥:原料:大米100克,石斛12克,玉竹9克,大枣5个做法:先将石斛、玉竹放入砂锅内加水600毫升熬煮,煮好后去渣。加入洗净去核的大枣,淘净的大米以文火煮粥食用。功效:对胃阴不足的胃炎患者有辅助治疗作用。
患有急性胃炎的患者日常的饮食一定要注意,切忌饮食无规律,切忌吃辛辣刺激食物,切忌吃过于生冷、热烫、太硬的食物,饮食以清淡、温软、无刺激,营养丰富为宜。
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