女性容易贫血 推荐15种补血神器
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女性是比较容易贫血的人群。贫血会导致脸色苍白、头晕、身体虚弱等。如果女性知道自己贫血了,就要马上补血。饮食是补血的有效方法之一。15种食品界的“补血神器”,女人记得要多吃一些。
1、龙眼肉
龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤,龙眼酒等食物,相当推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血料理。
2、黑芝麻
有一个最简单的秘诀,黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色食物进入肾脏,有助于肾藏精纳气。肾藏精、精生髓、髓化血,血的根本也在肾上。关于红色食物的补血,理论来源于以形补形,以色补色。
芝麻进入肝、肾、肺、脾经,具有补血明目、精通乳、益肝养发的效果。吃芝麻能促进肾生血、肝藏血和脾血的功能。
3、胡萝卜
通称胡萝卜,日本人称胡萝卜为人参。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素,这种营养素对补血有很好的好处,平时可以利用胡萝卜煮汤,把饭后的汤变成平时可以喝的补血汤。
4、南瓜
被清代名医陈修园称赞为补血妙品的南瓜,植物蛋白质、胡萝卜素、维生素、必要的氨基酸、钙、锌、铁、钴、磷等,其中钴是构成维生素B12的重要成分之一,有助于血液中红球的正常运行
5、葡萄
葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年,妇女,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通!如果有时买不到葡萄,可以吃葡萄干!
6、甘蔗
冬季水果中,相当受欢迎的甘蔗有铁、锌、钙、磷、锰等微量元素,其中铁含量最高,每公斤可达9毫克,位于水果冠,因此被称为补血果。但是,从中医的角度来看,甘蔗性寒冷,脾胃虚寒的人应该少吃。
7、枣
枣含有丰富的维生素、各种氨基酸。中医认为枣性温暖,养血保血,改善血液循环,但药理研究表明枣含有的成分可以增加血液中红球的含量,增强骨髓的向功能,使脸色变红。与桂圆相结合,不仅可以补血养气,还可以养颜美容,爱脸的美眉们可以试试。
8、黑豆
有助于肾生髓化血,也能增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。经常吃可以防止老化,增强活力。
9、红糖
益气补血、健脾暖胃、缓解疼痛、活血化瘀。糖的性温适合怕冷、体质虚寒的人吃。胃炎、胃溃疡引起的胃痛和糖尿病患者不宜食用。
10、黑木耳
养阴补血,润肺明目。
11、乌鸡
养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损,养阴血,大补气血,对阳虚、气血两亏者宜之。也不能吃太多了,一个月最多两次。容易上火者不能长期服用。
12、猪肝
要说到补铁的食物,首选的食物应该是猪肝,在每100克的猪肝中就含有铁质达到31.1毫克。猪肝不仅含有大量铁质,还含有大量蛋白质、维生素a、叶酸等营养物质,猪肝的营养价值比较全面。但是,猪肝中含有大量胆固醇,吃的时候千万不要吃得太多。
13、牛肉
除猪肝外,牛肉也是补铁的优先事项。因为牛肉的营养价值也很丰富。每100克牛肉中含有3.2毫克铁质,同时含有20.1毫克蛋白质。患胃病的人平时经常吃牛肉,也有健脾胃的作用。但是也要注意一点,如果是给宝宝补铁的话,一定要将牛肉彻底的煮熟煮烂,这样牛肉中的粗纤维才能被宝宝完全的消化以及吸收。
14、猪肉
在所有的肉类食物中,猪肉是我们餐桌上最为常见的一种肉类,但它的营养价值却不容忽略。特别是猪肉中的铁,每100克猪肉中含有3.4毫克铁。很多人不知道猪肉有滋润肠胃的效果,特别适合婴儿补铁吃。在补铁的食物有哪些问题中,我们要注意一点,由于猪肉中含有大量的脂肪以及油脂,因此最好是挑瘦肉食用。
15、猪肾
经过研究发现,在每100克猪肾中含铁5.6毫克,而且蛋白质的的含量还要更高,每100克的猪肾中有高达16.8毫克的蛋白质。当然,猪肾的营养价值不仅如此,锌、铁、铜、磷、b族维生素、维生素c的含量也不少,但吃前要注意清洗。
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